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かき氷トッピング・練乳・コンデンスミルク・あずき・黒みつ・アイスクリーム・冷凍フルーツ・トッピングソース・ソース・クリーム・フィリング等
タヌマ
冷凍加工用白玉
1kg
氷ぜんざいや宇治金時のトッピングに
解凍後約4日間、冷蔵保存（密封）でやわらかさが保たれます。粘りと弾力性のある白玉で、トッピングがしやすい1粒約7グラムの小粒タイプ
昭和29年創業の甘味・デザート食材メーカー「タヌマ」
寒天、ゼリー、餡、ぎゅうひ、蜜、白玉、和菓子などの洗練された味わい深い和風デザート・甘味素材の専門メーカー。「日本の、日本らしいデザートの美味しさ」を追求しています
タヌマ｜TANUMA／タヌマの甘味食材は、かき氷に限らず各種製菓材料として幅広くおつかいいいただけます。
氷ぜんざい プラスチックカップ（ボウル）利用時
１杯あたり40～45g（５～６粒程度） １袋で20～25杯
| 粒数の目安 | 1袋（1kg）あたり 125～145粒程度 |
| 保存方法 | 冷凍-18度以下で保存 再凍結は絶対にしないでください |
| 解凍方法 | ・常温自然解凍 常温（約25℃）に放置して柔らかくなるまで解凍してください。解凍後の粘り気が気になる場合は水洗いしてから使用してください ・ボイル調理方法 深めの鍋に湯を沸かし、冷凍状態の白玉を必要な数量だけ入れ、浮き上がってくるまで数分間茹でてください ・電子レンジ 熱性のある深めの容器に、冷凍状態の白玉と、白玉全体が浸かる量の水を入れ、白玉が浮き上がってくるまで数分間加熱してください。加熱した白玉は冷水でよく冷やしてから使用してください
＊冷蔵庫での解凍はお止めください＊ 解凍してもやわらかくならず、おいしく召し上がりいただけないことがあります |
| 解凍後保存方法 | 解凍後は密閉して冷蔵庫に保管し、4日間以内に使用してください 0℃に近い冷蔵庫内では硬くなる可能性がありますのでご注意ください |
| １箱入数 | 10袋（１袋からご注文いただけます） |
| 出荷地域 | 兵庫県（弊社配送センター） |
| 配送区分 |
クール（冷凍）配送商品 |
| 運送会社 | ヤマト運輸・佐川急便他 |
| 梱包条件 |
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