シチリア産アーモンドのペースト
油脂分が豊富で、独特の風味を持つシチリア産アーモンドの風味を生かし、なめらかなペーストに仕上がっています
オリジナルシロップやソースの材料に
練乳や牛乳、ガムシロップなどとあわせて、オリジナルシロップを作る際にご活用いただけます
Mandorla アーモンド シチリア
世界でも希少価値の高いシチリア産アーモンド
古代中世の神話の時代から食べられていたシチリアアーモンドは、油分が多く素晴らしい香りだけでなく、柔らかい甘みとコクとほのかな苦みのバランスも良く、その味の変化はアーモンドの木に挿し木をし育てることで生まれるシチリア産アーモンドだけの特徴です（通常は桃の木などに挿し木をして増やす）。その為、濃厚で風味が強くどのような加工にもしっかりとした味わいが残るでしょう
また、カリフォルニアアーモンドの3倍あるビタミンEなど栄養価も非常に高いのも特徴です
