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かき氷のレシピ

濃厚バナナミルクかき氷

動画のレシピ

バナナピューレを使用した「バナナ」シロップとバナナを使った、かき氷のレシピ動画です

[材料]

キャプテン・バナナ .............................. 50ml
キャプテン・シュガーシロップ65 .............................. 50ml
北海道・コンデンスミルク(練乳) .............................. 50g
トロピカルマリア・バナナ スライス .............................. 50g(6枚)程度
ブロックアイス 半貫目 .............................. 300g程度

[準備]

  • バナナを1枚残し、残りを各4等分ぐらいにカットしてボウルに入れる
  • シュガーシロップとバナナシロップの半分(25ml)、練乳の半分(25g)をバナナを入れたボウルに入れ、しっかりと混ぜ合わす
  • ボトルに残りのバナナシロップ(25ml)と残りの練乳(25g)を入れてよく混ぜ、バナナミルクシロップを作る

[手順]

  • 器に氷を薄くふわふわに削り、ボウルに作ったバナナ入りシロップをかける・・・2回ほどくり返す
  • 最後にもう一度、器に氷を削り、軽くカタチを整える
  • ボトルに作ったバナナミルクシロップを全体にかける
  • 最上部に残しておいたバナナ1枚を飾ってできあがり

動画でご紹介した商品

キャプテン

バナナ

ボトル入り大容量練乳

北海道・コンデンスミルク

トロピカルマリア

バナナ・スライス


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